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まぼろしのまるどり

クリスマスには、丸鶏を。

これは我が家の、合い言葉。
年に一度のお愉しみ。
単にただただ焼くだけで、異常に美味い、丸鶏を。

一寸気持ちが悪いけど、ひやりと冷たい鶏の死体に、ぐいぐい塩をすり込んで。
ぎゅっとばかりに縛り上げ、焦げ目を付けて電子の箱へ。

ふんわり柔らか、あり得ぬ美味さ。

そんな希望を胸に抱き、いつもの肉屋に馳せ参ず。

 え? 丸鶏?
 ああ、悪いねぇ? 
 昨日までは有ったがねぇ? 
 クリスマス過ぎて、余ったからさ? 
 全部捌いて、焼いちまって、売っちまったよ?

そんな無体な殺生な。
そんなこんなで、夢と消えたる、こ、と、し、の丸鶏。
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